【傳承傳統，樂活晚年甜蜜共學🧓👵 】

 

🥮 綠豆糕是中國傳統的中式甜點之一，其歷史可以追溯到唐宋時期。它以綠豆為主要原料，因其清甜爽口，深受百姓喜愛，並常在夏季食用以消暑。這一次，公益聯盟將這一傳統美食帶入偏鄉的共學活動中，與長者們共同體驗綠豆糕的製作過程，傳承這一美味的文化遺產。

🏃‍♂️ 活動一開始，講師便帶領長輩們進行了一段暖身運動，隨著輕快的音樂，大家一同伸展雙臂，轉動腰身，活絡筋骨。這些簡單卻有效的運動，不僅幫助長者們舒展身體，也讓他們感受到身心的愉悅。

🥛 接下來，講師便帶領大家進行今天的重頭戲——綠豆糕製作。講師將已完成繁瑣前置作業的綠豆泥，加入適量的白糖和油，攪拌均勻，接下來是最具技巧性的步驟—將綠豆泥壓模成型。長者們各自選擇喜歡的模具，小心翼翼地將綠豆泥壓入模具中，然後輕輕敲打，取出一塊塊漂亮的綠豆糕。

😂 在這個過程中，長者們互相協助，不時交流各自的經驗和技巧。看到那一雙雙略顯粗糙的手在綠豆糕的製作中靈巧地操作，大家臉上都露出了滿足的笑容。當一盤盤精緻的綠豆糕終於完成時，現場響起了陣陣掌聲和歡笑聲。

🙋‍♀️ 這次的共餐共學活動，不僅讓長者們學習了新技能，享受了手作的樂趣，更重要的是，他們在活動中找到了歸屬感和幸福感。這些笑容背後，是長者們對生活的熱愛和對未來的希望。

💝 感謝所有捐款人的支持，正是有了你們的愛心捐助，才能讓這樣的活動順利舉行，讓偏鄉的長者們享受到豐富多彩的晚年生活。我們誠摯地邀請您繼續關注和支持這些有意義的活動，讓更多的長者們感受到社會的溫暖與關懷。
 

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